Test auf Omega-3- und Omega-6-Mangel

über diesen Test und wie er Ihnen helfen kann

Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sind ¸essentiell´, das heißt, wir können sie nicht selbst herstellen und müssen sie über unsere Ernährung aufnehmen. In der modernen Ernährung ist die Hauptquelle für Omega-3-Fettsäuren das Fett von Kaltwasserfischen wie Lachs, Sardinen, Hering, Makrele und Schwarzer Kabeljau (Kohlefisch). Der Körper benötigt zwei langkettige Omega-3-Fettsäuren (Eicosapentaensäure [EPA] und Docosahexaensäure [DHA]), die beide in fettem Fisch vorkommen. Er verwendet diese als Bausteine ??für Hormone, die die Immunfunktion, die Blutgerinnung und das Zellwachstum steuern, sowie als Bestandteile von Zellmembranen.

Viele Ernährungsexperten glauben, dass die Menschen, bevor wir uns so stark auf verarbeitete Lebensmittel verließen, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren in etwa gleichen Mengen konsumierten. Aber heute nehmen die meisten Europäer viel zu viele Omega-6-Fettsäuren und nicht genug Omega-3-Fettsäuren zu sich, ein Ernährungsungleichgewicht, das könnte den Anstieg von Krankheiten wie Asthma, koronarer Herzkrankheit, vielen Krebsarten, Autoimmunerkrankungen und neurodegenerativen Erkrankungen erklären. Alle werden auf Entzündungen im Körper zurückgeführt. Das Ungleichgewicht zwischen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren kann auch zu Fettleibigkeit und Depressionen beitragen.

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